Unsere Firma

Ihre Fleischerei Dreßler in Rabenau

Die Fleischerei Dreßler wurde 2008 in der schönen Stuhlbauerstadt Rabenau eröffnet und besteht neben dem Chef aus 5 jungen fachlich ausgebildeten Mitarbeitern. Unsere Fleischfachverkäuferinnen beraten und informieren Sie gern über Frische, Inhalt und Herkunft unserer Produkte an unserer Theke.
Unsere Fleischwaren werden täglich frisch angeliefert und direkt veredelt und verarbeitet. Bei der Herstellung unserer Wurstwaren verzichten wir auf Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe. Es werden nur Rohgewürze und natürliche Gewürzmischungen verwendet. Nach alter Tradition wird bei uns noch mit Buchenspänen geräuchert.

Die Herkunft unseres Fleisches ist uns wichtig

Unser Schweinefleisch beziehen wir als Lizenznehmer der Marke Sachsenglück ausschließlich aus Sachsen. Das Rind- und Geflügelfeisch kommt aus kontrollierten deutschen Betrieben und ist leicht durch den guten Geschmack für jeden Genießer zu erkennen.
Das Wild (Wildschwein, Reh, Hirsch) beziehen wir von Sächsischen Jägern. Bei der Auswahl achten wir ganz besonders auf stressfreie und gesunde Tierhaltung.

Sachsenglück

Die Marke Sachsenglück garantiert unseren Kunden eine lückenlose Verfolgbarkeit unseres sächsischen Schweinefleisches von der Geburt über die Mast bis zur Schlachtung. Es werden dabei vorwiegend Futtermittel aus der Region eingesetzt. Der Verzicht auf Fischmehl, Fischöl und Antibiotika, sowie ein stressfreier Transport, durch kurze Wege, garantiert eine hohe Fleischqualität.